Gustoso Festival si configura come un percorso enogastronomico e culturale tra le eccellenze savonesi, volto a valorizzare il patrimonio agro-alimentare locale e a creare un momento di aggregazione, scoperta e approfondimento aperto a tutti.
L’evento pone al centro quindici espositori, protagonisti attivi nella valorizzazione dei propri prodotti, presentati non solo come eccellenze da degustare ma anche come espressione concreta della cultura e dell’artigianato locale, con la possibilità di commercializzazione diretta. La scelta sarà amplissima. I visitatori potranno assaporare prodotti tipici come la panissa e la farinata, sorseggiando vini, birre e gin a produzione locale. Oppure, potranno provare la focaccia, accompagnandola con olio e con pesto a chilometro zero. Si potrà scegliere tra prodotti di terra e di mare, con salumi e baccalà lavorati localmente. Non mancherà nemmeno la pasta fresca. Per concludere l’esperienza, vi saranno prodotti a base di chinotto e gelato artigianale.
Oltre al percorso enogastronomico, l’evento sarà arricchito da un’importante componente culturale che vedrà una mostra artistica di Illy Plaka, una mostra floreale dedicata alle principali piante del territorio ligure, convegni enogastronomici, workshop, show-cooking e, per finire, un intrattenimento musicale con musica dal vivo e DJ set.
L’iniziativa dà concretezza e risalto alle attività che CNA svolge nella provincia di Savona al fine di valorizzare l’imprenditoria e l’artigianato a 360 gradi. Si tratta di un evento aperto a tutta la cittadinanza che celebra i sapori, la storia e l’identità del nostro territorio attraverso tre giornate all’insegna del gusto, della bellezza e della qualità.
PROGRAMMA DELL'EVENTO
Venerdì 12 giugno 2026
ore 17: apertura al pubblico di Villa Cambiaso
ore 19: saluti e interventi istituzionali in occasione dell’inaugurazione del Festival
ore 19.30: workshop sul gin a cura di Unalome e Pier 67
ore 19.30: degustazione di vino con il sommelier Jacopo Fanciulli
ore 21.30: esibizione degli Audio 80
ore 24: chiusura della Villa
Sabato 13 giugno 2026
ore 11: apertura al pubblico di Villa Cambiaso
ore 11.30: scuola di cucina per adulti, a cura dello chef Gianfranco Rossino del Ristorante Bino
ore 18: degustazione di vino con il sommelier Jacopo Fanciulli
ore 19: dj set di Dopamine
ore 19.30: degustazione di birra con il mastro birraio Lorenzo Dabove
ore 24: chiusura della Villa
Domenica 14 giugno 2026
ore 11: apertura al pubblico di Villa Cambiaso
ore 11.30: scuola di cucina per bambini, a cura di Re Mescio Le Bistrot Artistique
ore 18: degustazione di birra con il mastro birraio Lorenzo Dabove
ore 19.30: show-cooking con lo chef stellato Giuseppe Ricchebuono e la sommelier Martina Ricchebuono del Ristorante Vescovado
ore 19.30: musica jazz dal vivo
ore 21.30: karaoke con Karaoke Itinerante e Mugugno Finalese
ore 24: chiusura della Villa