Alimentaristi: successo delle richieste della CNA

lunedì 03 marzo 2008

Approvata dal Consiglio Regionale della Liguria la proposta della CNA che permette alle attività artigiane di far consumare ai clienti i cibi prodotti direttamente presso i propri locali. Finora gli artigiani produttori di alimenti (panetterie, pasticcerie, pizza al taglio, rosticcerie, gastronomie, gelaterie, etc…) non potevano permettere ai clienti di consumare i cibi nei loro locali. La Regione, approvando il provvedimento di attuazione del Testo Unico sul Commercio, ha risolto il problema stabilendo che gli artigiani (e gli esercizi di vicinato), pur non fornendo servizio al tavolo, potranno dotare i loro locali di piani di appoggio, tavoli e sedie per il consumo sul posto dei prodotti acquistati. Per ora, si tratta della prima Regione dove la nuova normativa troverà applicazione.